• Die Manz Privacy Hotels - Schweizer Hotelgruppe mit Tradition

    Die Manz Privacy Hotels gehören zu den letzten Schweizer Hotelgruppen. Die Eigentümerfamilie leitet und entwickelt die Hotels in Zürich, Basel und Lausanne bereits in der vierten Generation.

    Schweizer Hotelgruppe seit 1889

    Im Jahre 1889 erwarb Caspar Manz ein als höchst spekulativ gewertetes Objekt am damaligen Stadtrand von Zürich - das Hotel St. Gotthard war geboren. Heute befindet sich das First Class Haus im Herzen der Stadt, an der berühmten Bahnhofstrasse, direkt am Hauptbahnhof Zürich. In den vielen Jahrzehnten konnte die Familie Manz aus dem St. Gotthard heraus die weiteren Hotels erwerben und besitzt heute, als eine der wenigen traditionellen Hoteliersfamilien der Schweiz, sieben Hotels in den größten Städten der Schweiz.

    Dank ständiger Innovation gepaart mit der Tradition der Schweizer Gastfreundschaft, konnte die Familie Manz ihre Schweizer Hotelgruppe ständig vergrößern und sich langfristig in der Schweizer Hotellandschaft etablieren.

    Seit Juni 2015 hat Marc Ohlendorf das Steuer der Manz Privacy Hotels Switzerland AG als Group Chief Officer übernommen. Die Schweizer Hotellerie ist ihm ein geläufiger Begriff, da er viele Jahre im Swissôtel Zürich arbeitete und dieses seit 2007 bis 2012 leitete. Zuletzt war der gebürtige Deutsche als Direktor des Swissôtel in Moskau und das Fairmont in Kiew tätig.

    Weitere Informationen über die Häuser finden Sie auf den einzelnen Hotelwebsites
    Hotel St Gotthard in Zürich
    Hotel Euler in Basel
    City Inn in Basel
    Hotel Continental in Lausanne
    Hotel De La Paix in Genf

    DB Zertifikat 2015

    • Marc Ohlendorf

      Marc Ohlendorf

      Group Chief Officer, Vorsitzender der Geschäftsleitung

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    • Jana Jeschek

      Jana Jeschek

      Direktorin Hotel Euler & City Inn, Mitglied der GL

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    • Martin Santschi

      Martin Santschi

      Direktor Hotel St. Gotthard, Mitglied der GL

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    • Yannis Gerassimidis

      Yannis Gerassimidis

      Direktor Hotel Continental, Mitglied der GL

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    • Annett Raue

      Annett Raue

      Head of Business Development (Sales, Marketing, Revenue Management)

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    • Nora Varga

      Nora Varga

      System Data & Distribution Manager

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    • Adina Simonetti Bildzuschnitt

      Adina Simonetti

      Corporate Sales Manager

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    • Giulia Chiani

      Giulia Chiani

      Sales Manager

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    • isabel hatzel

      Isabel Hatzel

      Marketing Manager

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    • Frau Ljuba Manz-Lurje

      Verwaltungsrats-präsidentin der MPH AG, Hôtel de la Paix SA, Euler AG und Blagomanz AG

    • Herr Dr. Hans-Peter Stücheli

      VR der MPH AG

    • Herr Dr. Alexander Gutmans

      VR der MPH AG und der Euler AG

    • Herr Dr. Pawel Lurje

      VR der Blagomanz AG

    • Herr Dr. Thomas Rinderknecht

      VR der Hôtel de la Paix SA

    • Herr Dr. Christian Rey

      VR der Hôtel de la Paix SA

    • Frau Katha-rina Lenz

      Geschäftsführerin der Blagomanz AG, Zug - Verwaltungs- und Immobilien-gesellschaft

    • Enrica Picciati

      Sekretariat Verwaltungsrat

  • Karriere

    Restaurantleiter Hummerbar
     

    Suchen Sie eine neue Herausforderung und möchten Ihre Karriere in der gehobenen Gastronomie erfolgreich fortsetzen? Dann verstärken Sie unser Team ab dem 15. August oder nach Vereinbarung als unseren neuen

    Restaurantleiter Hummerbar

    Ihre Aufgaben:

    • Verantwortung für die Koordination, Steuerung und Durchführung aller Arbeitsabläufe des Servicebetriebes
    • Repräsentation unseres Unternehmens als Gastgeber mit zuvorkommenden Gästekontakt
    • Einhaltung und Kontrolle wirtschaftlicher Kennzahlen bezogen auf den Restaurationsbereich
    • Erstellen von Dienst-und Ferienpläne
    • Durchführung von Inventuren
    • Aktives operatives Mitarbeiten
    • Einarbeitung und Training sowie Weiterbildung der Lernenden
    • Durchführung von Schulungen und Meetings
    • Proaktives Zusammenarbeiten mit den anderen Outlets

    Ihr Profil:

    • Sehr gute Deutsch-und Englischkenntnisse, jede weitere Sprache von Vorteil
    • Abgeschlossene Restaurationsfachausbildung mit mehrjähriger Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie
    • Hohes Qualitäts-und Kostenbewusstsein
    • Hohe Gäste-und Serviceorientierung
    • Idealerweise verfügen Sie über einen Lehrmeisterausweis
    • Ausgeprägte Führungskompetenz und motivierende Teamfähigkeit
    • Professionelles und sicheres Auftreten, gepflegtes Erscheinungsbild sowie gute Umgangsformen

    Wir wünschen uns eine aussagekräftige vollständige Bewerbung mit Angaben über den möglichen Eintrittstermin und Ihren Lohnvorstellungen per Mail an:

    Frau D. Sigg, Personalbüro, Tel.: +41 (0)44 227 77 52, personal@hotelstgotthard.ch